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索引号: 01603431X/2017-09185 文号: 汉教发〔2017〕217号
所属主题: 教育 所属题材: 通知
发布机构: 市教育局 服务对象: 全部

汉中市教育局关于切实做好党的十九大期间学校幼儿园食品安全保障工作的通知

  

各县区教育体育局、开发区社会发展局,北京赛车软件:局直属学校、幼儿园:

  为切实保障师生身体健康和生命安全,根据市食安办、市食药监局《关于切实做好党的十九大期间食品药品安全保障工作的实施方案》(汉食安委办发〔201733号)精神,结合我市教育系统实际,现就做好党的十九大期间学校幼儿园食品安全保障工作通知如下:

  一、提高站位,高度重视学校食品安全工作。学校幼儿园食品安全事关师生身体健康和生命安全,各县区教育行政部门、各学校幼儿园必须提高政治站位,增强责任意识,充分认识做好学校食品安全工作的重要性,要以对师生身体健康和生命安全高度负责的态度,采取切实有效的措施,把学校食品安全工作抓细、抓实、抓好,杜绝校园食品安全事故的发生,维护学校幼儿园正常教育教学秩序,为党的十九大胜利召开营造良好的教育环境

  二、夯实责任,落实食品安全管理制度。学校幼儿园要强化校园食品安全管理的主体责任和落实校长负责制,层层签订食品安全责任书,明确校园食品安全专职管理人员和岗位职责。认真落实食品安全管理制度及食品安全事故应急预案。加强学校食堂的管理,强化学校食堂从业人员培训,严格管控索证索票、原料采购、加工制作、清洗消毒、食品留样和用水卫生等关键环节。按照《汉中市餐饮服务明厨亮灶建设指导规范》要求,开展明厨亮灶建设工作,公开食品加工制作过程,自觉接受师生及家长的监督。

  三、加强教育,增强师生食品安全意识。各学校幼儿园要积极开展食品安全知识进校园活动,通过安全课、健康教育课、主题班会、专题讲座等形式开展食品安全专题教育,教育学生养成良好的饮食习惯和个人卫生习惯。通过《致家长一封信》、家长会等活动宣传食品安全知识,增强教职员工、学生家长的食品安全意识和科学认知水平。

  四、加强检查,消除食品安全隐患。各县区教育行政部门要按照市食药监局、市教育局关于印发《汉中市校园及周边餐饮服务食品安全专项整治工作方案》的通知精神(汉食药监发〔201723号),积极联系食药监管部门扎实开展校园及周边食品安全专项检查,加强对学校食堂、学生集体用餐配送单位和校外托餐场所的监督检查。对排查出的食品安全风险隐患,要限期整改,及时复查,并建立台账,确保党的十九大期间校园食品安全。

  附件:学校幼儿园食品安全工作情况统计表

                                                                             汉中市教育局

                                                                             2017911

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